Rosnące winogrona w cieniu szklarni stanowi wyjątkowy zestaw wyzwań, podczas których hodowcy winogron muszą nawigować, aby osiągnąć udane zbiory. Jako zacieniony dostawca szklarni byłem świadkiem z pierwszej ręki złożoności związanej z uprawą winogron w tych środowiskach. W tym poście na blogu omówię niektóre z kluczowych wyzwań, przed którymi stoją producenci winogron w cieniu szklarni i zapewniam, jak je pokonać.
Dostępność i jakość światła
Jednym z głównych wyzwań związanych z uprawą winogron w szklarni cieni jest zapewnienie odpowiedniej dostępności i jakości światła. Winogrona to rośliny fotosyntetyczne, które wymagają wystarczającej ilości światła słonecznego, aby wytwarzać energię poprzez fotosyntezę. Szklone szklarnie są zaprojektowane w celu zmniejszenia intensywności światła słonecznego, które może ograniczyć ilość światła docierającego do winorośli. Może to prowadzić do zmniejszenia fotosyntezy, wolniejszego wzrostu i niższych rentowności owoców.
Aby rozwiązać to wyzwanie, konieczne jest dokładne wybranie rodzaju materiału cienia używanego w szklarni. Różne materiały odcieni mają różne poziomy transmisji światła, więc wybór materiału, który pozwala na penetrację wystarczającej ilości światła przy jednoczesnym zapewnieniu pożądanego poziomu cienia. Ponadto ustawienie szklarni w celu maksymalizacji ekspozycji na światło słoneczne w ciągu dnia może pomóc złagodzić skutki zmniejszonej intensywności światła. Na przykład zorientowanie szklarni w kierunku południa może zapewnić, że winorośl otrzymują najwięcej światła słonecznego.
Kolejnym aspektem do rozważenia jest jakość światła. Winogrona wymagają specyficznego spektrum światła dla optymalnego wzrostu i rozwoju. W szklarni cienia spektrum światła może być zmienione z powodu materiału cieniowego, który może wpływać na fizjologiczne procesy winorośli. Niektóre materiały odcieni mogą odfiltrować pewne długości fali światła, które są niezbędne do fotosyntezy i dojrzewania owoców. Aby przezwyciężyć ten problem, hodowcy mogą korzystać z dodatkowych systemów oświetlenia, takich jak światła LED, aby zapewnić niezbędne spektrum światła. Światła LED można dostosować do emitowania określonych długości fali światła, zapewniając, że winorośl otrzymują optymalne światło do wzrostu.
Kontrola temperatury i wilgotności
Utrzymanie odpowiednich poziomów temperatury i wilgotności ma kluczowe znaczenie dla zdrowia i wydajności winorośli w szklarni cieniowej. Szklarnie cienia mogą stworzyć mikroklimat, który różni się od środowiska zewnętrznego, co może prowadzić do fluktuacji temperatury i wilgotności. Te wahania mogą mieć znaczący wpływ na wzrost, rozwój i podatność na choroby winorośli.
Kontrola temperatury jest szczególnie ważna podczas sezonu wegetacyjnego winorośli. Winogrona mają określone wymagania temperaturowe dla różnych etapów wzrostu, takich jak przerwa, kwitnienie i dojrzewanie owoców. W szklarni cienia na temperaturę mogą mieć wpływ takie czynniki, jak materiał cienia, wentylacja i zewnętrzne warunki pogodowe. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, może powodować stres dla winorośli, co prowadzi do zmniejszenia fotosyntezy, słabego zestawu owoców i zwiększonej podatności na choroby. Z drugiej strony, jeśli temperatura jest zbyt niska, może spowolnić wzrost i rozwój winorośli.
Aby regulować temperaturę w szklarni cieniowej, hodowcy mogą używać systemów wentylacyjnych, takich jak wentylatory i otwory wentylacyjne, do krążenia powietrza i usuwania nadmiaru ciepła. Ponadto materiały zacieniania można dostosować do kontrolowania ilości światła słonecznego wchodzącego do szklarni, co może pomóc w regulacji temperatury. Na przykład użycie chowanej tkaniny odcieniowej pozwala hodowcom dostosować poziom odcienia w oparciu o temperaturę zewnętrzną i intensywność światła słonecznego.
Kontrola wilgotności jest również niezbędna w szklarni cieniowej. Wysokie poziomy wilgotności mogą stworzyć korzystne środowisko rozwoju chorób grzybiczych, takich jak mączniaka pudra i mączniaka Down. Choroby te mogą powodować znaczne uszkodzenie winorośli i zmniejszyć jakość owoców i wydajność. Aby zapobiec wysokim poziomie wilgotności, hodowcy mogą używać osuszaczy lub zwiększyć wentylację w celu usunięcia nadmiaru wilgoci z szklarni. Ponadto właściwe zarządzanie nawadnianiem może pomóc w kontrolowaniu poziomów wilgotności poprzez zapobieganie przelewaniem, co może prowadzić do zwiększonej wilgotności.
Zarządzanie szkodnikami i chorobami
Zarządzanie szkodnikami i chorobami stanowi znaczące wyzwanie w uprawie winogron, szczególnie w środowisku szklarni. Zamknięta przestrzeń szklarni cienia może zapewnić korzystne siedlisko szkodników i chorób, ponieważ oferuje ochronę przed żywiołami i naturalnymi drapieżnikami. Ponadto zmniejszony przepływ powietrza i wyższe poziomy wilgotności w cieniu szklarni mogą tworzyć warunki sprzyjające wzrostowi i rozprzestrzenianiu się szkodników i chorób.
Wspólne szkodniki, które mogą wpływać na winorośl w szklarni cieniowej, obejmują mszyce, roztocza pająków i wciornastki. Te szkodniki mogą karmić liście, łodygi i owoce winorośli, powodując uszkodzenia i zmniejszając zdrowie i wydajność rośliny. Choroby takie jak mączniak pudrowy, mączniaka Downy i zgnilizny Botrytis Bunch są również powszechne w szklarni. Choroby te mogą szybko rozprzestrzeniać się w ciepłych i wilgotnych warunkach szklarni cienia, co prowadzi do znacznych strat, jeśli nie są odpowiednio zarządzane.
Aby zarządzać szkodnikami i chorobami w szklarni cieniowej, hodowcy mogą wdrożyć podejście zintegrowane zarządzanie szkodnikami (IPM). IPM polega na zastosowaniu kombinacji metod kontroli kulturowej, biologicznej i chemicznej w celu zapobiegania i kontroli szkodników i chorób. Metody kontroli kulturowej obejmują takie praktyki, jak prawidłowe przycinanie, sanitarne i nawadniające zarządzanie w celu zmniejszenia ryzyka infestacji szkodników i chorób. Metody kontroli biologicznej obejmują stosowanie naturalnych drapieżników i pasożytów do kontrolowania populacji szkodników. Na przykład uwalnianie biedronek może pomóc kontrolować populacje mszyc. Metody kontroli chemicznej, takie jak stosowanie pestycydów, powinny być stosowane w ostateczności i tylko w razie potrzeby. Podczas korzystania z pestycydów ważne jest uważnie przestrzeganie instrukcji etykiet, aby zapewnić bezpieczeństwo winorośli, środowiska i konsumentów.
Zarządzanie składnikami odżywczymi
Właściwe zarządzanie składnikami odżywczymi jest niezbędne do zdrowego wzrostu i rozwoju winorośli w szklarni cieniowej. Winogrona wymagają zrównoważonego podaży składników odżywczych, w tym azotu, fosforu, potasu i mikroelementów, aby wspierać ich procesy fizjologiczne. W szklarni cieni wymagania dotyczące składników odżywczych winorośli mogą różnić się od powszechnych w otwartym polu ze względu na różnice w rosnącym środowisku.
Zmniejszona intensywność światła słonecznego w cieniu szklarni może wpływać na pobieranie i wykorzystanie składników odżywczych winorośli. Przy mniejszym świetle słonecznym winorośl mogą mieć wolniejsze tempo wzrostu, co może zmniejszyć ich zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Jednak nadal ważne jest dostarczenie winorośli niezbędnych składników odżywczych, aby wesprzeć ich wzrost i rozwój. Hodowcy mogą użyć testów gleby w celu ustalenia stanu składników odżywczych gleby i odpowiednio dostosować program zapłodnienia.
Oprócz płodności gleby hodowcy powinni również rozważyć stosowanie nawozów dolistnych. Nawozy dolistne są stosowane bezpośrednio do liści winorośli, umożliwiając szybkie wchłanianie składników odżywczych. Może to być szczególnie korzystne w szklarni cieniowej, w której winorośl mogą mieć ograniczony dostęp do składników odżywczych z gleby. Nawozy dolistne mogą być stosowane do uzupełnienia programu zapłodnienia gleby i dostarczania winorośli niezbędnych składników odżywczych podczas krytycznych etapów wzrostu.
Szkolenie i przycinanie winorośli
Szkolenie i przycinanie winorośli są ważnymi praktykami uprawy winogron, które mogą wpływać na wzrost, wydajność i jakość owoców winorośli. W szklarni cieńszej szklarni winorośli i przycinania mogą być konieczne dostosowanie, aby pomieścić ograniczoną przestrzeń i określone warunki uprawy.
Właściwe szkolenie winorośli jest niezbędne, aby upewnić się, że winorośl miały odpowiednie wsparcie i są przeszkolone w sposób maksymalizujący ekspozycję na światło słoneczne i przepływ powietrza. W szklarni cieni hodowcy mogą potrzebować korzystania z innego systemu treningowego niż na otwartym polu. Na przykład system pozycjonowania pędów pionowych (VSP) może być bardziej odpowiedni dla szklarni cieniowej, ponieważ pozwala na lepszą penetrację światła i przepływ powietrza.
Przycinanie ma również kluczowe znaczenie w cieniu szklarni do kontrolowania wzrostu winorośli i utrzymania zrównoważonego baldachimu. Przepełnione winorośle mogą prowadzić do zmniejszonej penetracji światła, zwiększonej wilgotności i zwiększonej podatności na szkodniki i choroby. Regularnie przycinając winorośle, hodowcy mogą usunąć nadmiar wzrostu, poprawić cyrkulację powietrza i promować rozwój zdrowych pędów zawierających owoc.
Wniosek
Rosnące winogrona w cieniu szklarni stanowi kilka wyzwań, które wymagają starannego rozważenia i zarządzania. Dostępność światła i jakość, kontrola temperatury i wilgotności, zarządzanie szkodnikami i chorobami, zarządzanie składnikami odżywczymi oraz szkolenie winorośli i przycinanie to wszystkie ważne aspekty, które należy rozwiązać, aby zapewnić pomyślne zbiory winogron.
Jako zacieniony dostawca szklarni rozumiem unikalne potrzeby hodowców winogron i mogę zapewnić niestandardowe rozwiązania, które pomogą przezwyciężyć te wyzwania. Oferujemy gamę szklarni, w tymSzklarnia światła słonecznegoWBiała plastikowa szklarnia filmowa, IWejdź po szklarni tunelowej, które zostały zaprojektowane w celu zapewnienia optymalnego środowiska uprawy winogron. Nasze szklarnie są wyposażone w zaawansowaną technologię i cechy, aby zapewnić skuteczną kontrolę temperatury i wilgotności, właściwe zarządzanie światłem oraz skuteczne zapobieganie szkodnikom i chorobom.
Jeśli jesteś hodowcą winogron zainteresowanych dowiedzieć się więcej o naszych szklarniach lub masz pytania dotyczące uprawy winogron w szklarni cieniowej, skontaktuj się z nami. Jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci w osiągnięciu udanych zbiorów winogron i rozwoju firmy.
Odniesienia
- Smart, Re i Robinson, ME (1991). Viticulture: Tom 2 - Praktyki. Academic Press.
- Jackson, Di (2008). Nauka wina: zasady, praktyka, percepcja. Elsevier.
- Howell, GS (2001). Systemy szkoleniowe winorośli. Recenzje ogrodnicze.
